Bombom De Natal

INGREDIENTES

. 400g de chocolate meio amargo picado

. 1 colher (sopa) de manteiga

. 1 Xícara (chá) de frutas cristalizadas

. 1 Lata de creme de leite sem soro

. ½ Colher (café) de essência de panetone

. Manteiga para untar

. 250g de chocolate ao leite fracionado picado

MODO DE PREPARO

Em uma panela,derreta o chocolate meio amargo em banho-maria,adicione a manteiga, as frutas cristalizadas,o creme de leite,a essência e misture bem. Cubra com papel-filme e leve á geladeira por 2 horas. Retire e modele as bolinhas com as mãos untadas.Derreta o chocolate fracionado em banho- maria e banhe as bolinhas.Coloque em uma fôrma forrada com papel-manteiga e leve á geladeira por 1 hora.Retire,arrume em forminhas de papel e sirva em seguida.

TEMPO: 40MIN (+3H DE GELADEIRA)

RENDE: 20 UNIDADES

DIFICULDADE: FÁCIL